Ang puto bumbong ay isang uri ng kakaning Pinoy na seasonal food sa atin. Seasonal dahil lumalabas lang ito sa merkado sa panahon ng Kapaskuhan. Basta pumasok ang “Ber” months, asahan na nating matitikman na natin ang sarap nito na kadalasan ding kasama ng bibingka. Ang dalawang ito ay aktwal na niluluto sa merkado, nakikita ng tao kung paano ito ginagawa bago ihain o ibigay sa mga mamimili. Pero ano ang bumbong na binabanggit sa puto bumbong? May ideya ba tayo rito o hanggang sa kain lang ang nalalaman natin?…
Read MoreKULTURA, PAGKAIN AT IBA PA: BUMBONG SA PUTO… BUMBONG, ANO ‘YON?
