Pinakapopular na tinapay sa mga Pinoy ang pandesal. Hindi kumpleto ang hapag-kainan kung sa pagputok ng araw ay walang bagong lutong pandesal na nakahain dito. Pan de sal ang tunay na pagkakasulat nito. Hango sa salitang Kastila na “pan” para sa tinapay, “de” para sa ng at “sal” para naman sa asin. Kung babasahin, ito ay “bread of salt” ngunit sa mas maayos na pagkakasalin ito ay salt bread. Bread rolls din ito kung tawagin sa iba. PABORITONG AGAHAN Ang pandesal ay ang paboritong almusal sa kultura nating mga Filipino.…
Read MorePANDESAL: TINAPAY NG MGA PINOY
